Spaghetti met fijngesneden groenten

Ingrediƫnten:

  • 600 gr fijngesneden (soep)groenten
  • 800 ml room
  • 2 kruidenbouillonblokjes
  • 400 gr Gehakt of Zalm
  • 500 gr Spaghetti of tagliatelle

Bereidingswijze:

  1. Bak het gehakt.
  2. Laat de fijngesneden groenten 5 minuten ontdooien op een laag vuur.
  3. Doe de room erbij en de kruidenbouillon, begin met 600 mi en voeg er meer bij wanneer het dunner mag. En breng aan de kook.
  4. Voeg het gehakt of de in blokjes gesneden Zalm aan toe.
  5. Kook de spaghetti of tagliatelle
  6. Voeg de spaghetti of tagliatelle met de groeten, gehakt of zalm bij elkaar.

Voor 4 personen